U petak, 7. studenoga, je u OŠ Stjepana Radića u Brestovcu Orehovičkom održan susret i edukacija u sklopu projekta „Mala škola za naše školske kuhinje 3“.
Projekt, pokrenut prije nekoliko godina povodom 150. obljetnice škole, nastavlja tradiciju promicanja inovacija i kreativnosti u pripremi školskih obroka. Ovogodišnje izdanje izazvalo je velik interes i oduševljenje sudionika, ravnateljica i ravnatelja te kuharica i kuhara koji su imali priliku upoznati nove ideje i praktične metode pripreme zdravih i maštovitih jela prilagođenih djeci.

Kao svojevrsna uvertira održan je i stručni skup županijskog vijeća ravnatelja osnovnih škola Krapinsko-zagorske županije.

Ravnatelj škole Zdenko Kobeščak istaknuo je kako je cilj projekta osigurati djeci zdrave i hranjive obroke u školama:
– U našoj školi već je tradicija organizirati male škole za školske kuhinje, namijenjene kuharicama i ravnateljima, kako bi zajedno pronašli najbolja rješenja za kvalitetnu prehranu učenika. Želimo da djeca imaju fine, zdrave i uravnotežene obroke u okviru cijene do 1,33 eura. Obroci koje danas predstavljaju imaju vrijednost nekadašnjih 10 kuna. Sve je teže u toj cijeni pripremiti zdrav i nutritivno bogat obrok, pa su ovakve radionice dragocjena pomoć i inspiracija – pojasnio je ravnatelj, zahvalivši pritom Krapinsko-zagorskoj županiji na podršci te Podravki na organizaciji edukacije. Dodao je kako Podravka priprema novu kuharicu s receptima za sve škole.

O važnosti projekta i poticanju zdravih prehrambenih navika govorila je i županijska pročelnica Mirjana Smičić Slovenec, istaknuvši kako su školski jelovnici raznoliki te da se u školama svakodnevno kuhaju zdravi i kuhani obroci koje rado prihvaćaju i djeca i roditelji.

Sudionici su u sklopu prigodnog domjenka mogli kušati pripremljene delicije, dok su stručnjaci iz Podravke pružali dodatne informacije i savjete.

U suradnji s Podravkom, masterchef Branko Takač, promotor kulinarstva u projektu „Zdravi odmor“, sa svojim je timom predstavio tehnike brzog i jednostavnog kuhanja u okviru cijene školskog obroka od 1,33 eura.
Projekt „Mala škola za naše školske kuhinje“  tako i dalje uspješno doprinosi unapređenju prehrambenih navika učenika osnovnih škola, pomažući školama u pripremi zdravih, maštovitih i nutritivno uravnoteženih obroka.

Hvala svima koji su pomogli ovogodišnju "Malu školu..." te podržavaju brigu za kvalitetnu prehranu svih naših učenika.